導讀材料：大閘蟹4只、尖椒150克、橄欖油5毫升、鹽3克、生抽3毫升、生姜10克、香蔥20克、蟹醋10毫升、紫蘇調料包1包、老姜黑糖茶1包，現在小編就來說說關于....

材料：大閘蟹 4只、尖椒150克、橄欖油5毫升、鹽3克、生抽3毫升、生姜10克、香蔥20克、蟹醋10毫升、紫蘇調料包1包、老姜黑糖茶1包，現在小編就來說說關于尖椒蟹怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

尖椒蟹怎么做

材料：大閘蟹 4只、尖椒150克、橄欖油5毫升、鹽3克、生抽3毫升、生姜10克、香蔥20克、蟹醋10毫升、紫蘇調料包1包、老姜黑糖茶1包。

大閘蟹用一次性牙刷刷洗干凈；

清水煮沸，燙一下大閘蟹；

青尖椒洗凈，切好；

熱鍋倒油，爆炒青椒五成熟；

把切好的大閘蟹加入、生姜、紫蘇放入翻炒，然后再放蟹醋、生抽；

放鹽、香蔥，炒均即可。