導(dǎo)讀準(zhǔn)備雞腿500g、土豆1個、蔥3段、姜3片、蒜3-5瓣、鹽少許、老抽少許、糖少許、醬油適量、料酒少許，我來為大家講解一下關(guān)于土豆黃醬雞怎么做?跟著小編一起來....

準(zhǔn)備雞腿500g、土豆1個、蔥3段、姜3片、蒜3-5瓣、鹽少許、老抽少許、糖少許、醬油適量、料酒少許，我來為大家講解一下關(guān)于土豆黃醬雞怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

土豆黃醬雞怎么做

準(zhǔn)備雞腿500g、土豆1個、蔥3段、姜3片、蒜3-5瓣、鹽少許、老抽少許、糖少許、醬油適量、料酒少許。

蔥姜蒜、土豆備好，雞塊先過水焯一下去血水。

鍋里入少量油爆香蔥姜蒜、然后放入土豆翻炒一會，再倒入雞塊加少許老抽翻炒。

鍋里加水，沒過土豆和雞塊，開鍋后依次加入料酒、醬油、黃豆醬、鹽、少許糖。

最后待鍋里的湯汁差不多時，關(guān)火出鍋！