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發布時間:2025-10-25閱讀(4)
牛肉600g,蔥適量,姜適量,蒜適量,八角2個,冰糖1小把,我來為大家講解一下關于紅燒牛肉怎么燒好吃?跟著小編一起來看一看吧!

紅燒牛肉怎么燒好吃
牛肉600g,蔥適量,姜適量,蒜適量,八角2個,冰糖1小把。
準備好所有食材,洗干凈,備用!
牛肉切小塊,放入冷水鍋中,煮沸。
牛肉煮沸后,倒出水!控干牛肉。
蔥姜蒜切小塊。
鍋中放入適量油,油熱,放入蔥姜蒜八角,小火煸出香味。
接著放入牛肉,翻炒均勻。
放入一小把冰糖,翻炒均勻。
放入兩勺料酒,兩勺生抽,一勺老抽,翻炒均勻,稍微煮一會,煮至鍋中水份微微變干。
放入適量的熱水,熱水沒過牛肉,煮沸后,轉中火,蓋上鍋蓋燉煮!
湯汁濃稠就可以出鍋啦!
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