導讀把牛排用廚房用紙擦干，均勻地抹上油，撒上鹽，胡椒粉這樣腌一個小時注意最后的30分鐘要放在室溫，讓牛排的溫度到室溫狀態，現在小編就來說說關于牛排的簡單做法?下....

把牛排用廚房用紙擦干，均勻地抹上油，撒上鹽，胡椒粉這樣腌一個小時注意最后的30分鐘要放在室溫，讓牛排的溫度到室溫狀態，現在小編就來說說關于牛排的簡單做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛排的簡單做法

把牛排用廚房用紙擦干，均勻地抹上油，撒上鹽，胡椒粉。這樣腌一個小時。注意最后的30分鐘要放在室溫，讓牛排的溫度到室溫狀態。

油鍋燒熱，要很熱的狀態。然后把牛排放下去。大火煎3-4分鐘；翻面，大火繼續煎3分鐘左右即可。