導(dǎo)讀榆樹(shù)葉怎么做好吃1、榆樹(shù)葉洗凈后控干水，淋入適量熟油拌勻，然后倒入適量面粉拌勻，讓每根榆葉上面都蘸上一層干面粉。2、蒸鍋水開(kāi)后鋪上籠布，倒入拌好面粉的榆樹(shù)葉....

榆樹(shù)葉怎么做好吃

1、榆樹(shù)葉洗凈后控干水，淋入適量熟油拌勻，然后倒入適量面粉拌勻，讓每根榆葉上面都蘸上一層干面粉。

2、蒸鍋水開(kāi)后鋪上籠布，倒入拌好面粉的榆樹(shù)葉輕輕攤平，大火蒸10分鐘左右，馬上出鍋并迅速攤開(kāi)，讓水氣盡快揮發(fā)掉。

3、趁熱在蒸好的榆樹(shù)葉中加入調(diào)味料拌勻即可。也有人喜歡提前加點(diǎn)鹽和雞精，拌勻后再加熟油拌勻，這種做法的好處是入味比較均勻。