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發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(4)
工作中,我們常能碰到患者及家屬前來詢問,我有高血壓,飲食需要注意些什么?,下面我們就來聊聊關(guān)于高血壓在飲食上應(yīng)該注意哪些?接下來我們就一起去了解一下吧!

高血壓在飲食上應(yīng)該注意哪些
工作中,我們常能碰到患者及家屬前來詢問,我有高血壓,飲食需要注意些什么?
為什么大家都喜歡問飲食問題?因為民以食為天,我們每天每頓都得吃飯;大家擔(dān)心吃得不合適會升高血壓,更有一個“食療”的觀念深深地印在大家的心里。下面就由小編給大家講解一下高血壓的飲食禁忌吧!
高血壓患者忌鹽分過高食物研究證明鹽攝入量與血壓升高成正比;嚴(yán)格限鹽可有效降低血壓;并減少腦卒中、冠心病的發(fā)病率。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦:健康成人每日鈉鹽攝入量不宜超過6克,高血壓患者不超過3克。而飲食中,適當(dāng)增加鉀的攝入量,而不增加鈉的攝入量也可取得降壓效果。
高血壓患者忌脂肪含量高食物如肥豬肉、雞皮、豬皮、鴨皮等。肥肉中含有的脂肪很高,多吃肥肉易使人體脂肪蓄積,身體肥胖,從而導(dǎo)致血脂升高,動脈硬化;此外,動物性脂肪含飽和脂肪酸高,容易升高膽固醇,導(dǎo)致血栓形成,增加腦卒中風(fēng)險。所以,長期血壓偏高者不能吃肥肉。對于一些膽固醇含量并不高的食物,如瘦豬肉、牛肉、雞肉、魚等,可適量吃一些,以補充營養(yǎng)。
高血壓患者忌高膽固醇食物高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。對于一些膽固醇含量并不高的食物,如瘦豬肉、牛肉、雞肉、魚等,可適量吃一些,以補充營養(yǎng)。
高血壓患者忌煙酒卷煙中的尼古丁刺激心臟,心跳加快,血管收縮,血壓升高;促使鈣鹽、膽固醇等在血管壁上沉積,加速動脈粥樣硬化的形成。傳統(tǒng)醫(yī)藥認(rèn)為少量飲酒可擴張血管,活血通脈,助藥力,增強食欲,消疲勞。長期飲酒危害大,可誘發(fā)酒精性肝硬變,并加速動脈硬化。茶葉含有多種對防治高血壓病的有效成分,其中以綠茶為好。總之,應(yīng)飲茶戒煙,最好忌酒。
高血壓患者宜適量增加新鮮蔬菜和水果多吃蔬菜和水果,有利于控制血壓,主要原因是:蔬菜和水果含鉀高,能促進鈉的排出;有助于減少總能量超標(biāo)的風(fēng)險,避免肥胖;增加水溶性維生素,特別是維生素C的攝入;增加膳食纖維,特別是可溶性膳食纖維的攝入。
高血壓患者宜吃含鈣食物高血壓患者每天堅持食入高鈣食物,能使2/3左右的人受到明顯的降壓效果。含鈣的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。
總之,高血壓患者飲食宜清淡,低鹽、低脂、低糖;宜高維生素、高纖維素、高鈣。還要注意,食療是不能代替降壓藥的作用,想要血壓穩(wěn)定,健康的飲食、合理的藥物缺一不可。
#高血壓不能吃哪些東西#
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