導讀小編的家鄉在安徽北部，那里多吃面食，饅頭、面條、面疙瘩等還有一種炒菜原料，也是用面做的，叫做豆餅，是采用綠豆面、蠶豆面作為原材料加工而成的，我來為大家科普一....

小編的家鄉在安徽北部，那里多吃面食，饅頭、面條、面疙瘩等還有一種炒菜原料，也是用面做的，叫做豆餅，是采用綠豆面、蠶豆面作為原材料加工而成的，我來為大家科普一下關于農村豆餅怎么炒好吃?以下內容希望對你有幫助!

農村豆餅怎么炒好吃

小編的家鄉在安徽北部，那里多吃面食，饅頭、面條、面疙瘩等。還有一種炒菜原料，也是用面做的，叫做豆餅，是采用綠豆面、蠶豆面作為原材料加工而成的。

長這樣???

這些年求學在外，也去了不少地方，很多飯店、餐館都很少有炒豆餅這道菜，超市也少見。

好懷念家鄉炒豆餅的味道...我媽媽炒豆餅喜歡把豆餅微微炸制一下，然后澆上兌好的料汁，快速翻炒即可關火，這樣做的豆餅香氣撲鼻口感非常的好，吃起來綿軟鮮嫩，而且也是下飯的美味家常菜。如果能搭配蒜苗或者小青菜更好！

青菜炒豆餅

蒜苗炒豆餅

還有一種吃法是直接用油煎，煎出來的豆餅呈金黃色，因此有一個好聽的名字：黃金豆餅

小編想知道：你現在所在的地方有你吃不到的家鄉菜嗎？

好了你們先想著，小編現在要到網上看看有沒有賣豆餅的了...