導讀最近，身邊的許多朋友都反饋，自己所在的公司都陸續開始復工，在歷經長達四十幾多天的“閉關不出”后，許多城市終于等來了逐漸恢復正軌的生活，下面我們就來聊聊關于懶....

最近，身邊的許多朋友都反饋，自己所在的公司都陸續開始復工，在歷經長達四十幾多天的“閉關不出”后，許多城市終于等來了逐漸恢復正軌的生活，下面我們就來聊聊關于懶人臘腸燜飯電飯煲做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

懶人臘腸燜飯電飯煲做法

最近，身邊的許多朋友都反饋，自己所在的公司都陸續開始復工，在歷經長達四十幾多天的“閉關不出”后，許多城市終于等來了逐漸恢復正軌的生活。

可是人算不如天算，口罩備好了，洗手液消毒水備好了，水杯也備好了，所有能涉及的復工的自我防護外措施都準備了，但是「中午吃什么？」卻成了困擾上班族的最大難題。

真可謂是：復工復產萬事俱備，只差一份午餐。

疫情已經持續了兩個多月的時間，大家宅在家不出門、不聚餐，為了充實生活（其實是打發這無聊的時間），追劇學做菜成了許多人的樂趣。下到肉夾饃、自制涼皮麻辣拌，上到追劇、做蛋糕，這段時間大家的廚藝一定是非常見長的，許多人都覺得這個春天是最讓人難以忘懷的。

所以，節后復工復產帶飯成主流。更主要原因，還是因為特殊時期，自己做自己帶，無疑是更安全、更衛生、更保險的一種方式了。

今天推薦一個懶人食譜，電飯煲臘腸飯，只需要一個電飯煲，就能輕松搞定飯和菜，強烈推薦給帶飯的小伙伴。

電飯煲臘腸飯

BY超人i美食

主要食材：

大米適量，紅香米適量（沒有可以不放或者換成其他種類的米），臘腸一根，土豆一個，胡蘿卜一根，香菇8朵

做法：

第一步：大米和紅香米1:1的比例，然后淘洗干凈，提前半小時浸泡一下；

第二步：準備一根胡蘿卜、一根臘腸、一個土豆和八到十朵香菇，以上食材清洗干凈，土豆去皮；

第三步：將胡蘿卜和土豆切成小塊，臘腸和香菇切成片，如果沒有新鮮的香菇可以用干香菇提前泡發；

第四步：鍋中放入適量的食用油，油燒熱以后放入切好的臘腸片煸炒幾下；

第五步：加入胡蘿卜、土豆和香菇，放入少許生抽提鮮，加入少許食用鹽，翻炒均勻；

第六步：將炒好的食材和提前浸泡的米一起放入到電飯煲中，加入平時煮飯的水；

第七步：選擇平時煮飯的功能，大約40分鐘到一個小時后即可出鍋。

這一鍋美味的臘腸飯是不是相當的誘人，怎么看都想多吃幾口，香菇、土豆、胡蘿卜香味濃郁，臘腸的油脂溢到飯里，米飯色澤又十分誘人，簡簡單單就能做的美味，你還等什么，還不趕緊嘗試一下~

我是愛美食的“超人”，一個90后“佛系”生活愛好者，每天分享各類美食做法，歡迎大家多多評論，轉發，分享，點贊，喜歡的朋友記得關注我喲！