導讀土豆是非常常見的食材，做法比較多，可以煮炒燉蒸烤土豆咸香綿軟的口感再加上培根的肉香，確定不要試一下？絕對是一口就能愛上的味道這種做法不需要烤箱，上鍋煎一煎就....

土豆是非常常見的食材，做法比較多，可以煮炒燉蒸烤土豆咸香綿軟的口感再加上培根的肉香，確定不要試一下？絕對是一口就能愛上的味道這種做法不需要烤箱，上鍋煎一煎就成，土豆泥中加了黑胡椒和蔬菜粒，外脆內軟、口感豐富，我來為大家科普一下關于培根土豆泥卷的食譜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

培根土豆泥卷的食譜

土豆是非常常見的食材，做法比較多，可以煮炒燉蒸烤！土豆咸香綿軟的口感再加上培根的肉香，確定不要試一下？絕對是一口就能愛上的味道！這種做法不需要烤箱，上鍋煎一煎就成，土豆泥中加了黑胡椒和蔬菜粒，外脆內軟、口感豐富！

焦香培根裹著軟軟糯糯的土豆泥，刷一層照燒汁，撒上歐芹碎，低脂解饞又飽腹！ 吃起來也是焦香、咸香、熏香，三種味道混合在一起。土豆和培根都是最常見的食材，搭配起來也非常合拍，一口下去超滿足，好吃到停不下來~

做法

1.兩個土豆去皮切塊

2.切好的土豆塊放入蒸籠里，大火燒開，上氣后放入蒸籠蒸20分鐘

3.鍋中放入黃油，下洋蔥炒香，倒入蔬菜粒

4.加入蒸好的土豆，用鍋鏟壓成泥，加入少許鹽、黑胡椒調味

5.混合沙拉醬抓拌均勻

6.取少許土豆泥揉成圓柱形狀，放在培根一端卷起來，記得要裹緊

7.放入不粘鍋中，不用放油，培根會出很多油

8.小火煎至培根金黃即可

9.刷上一層照燒汁，撒上歐芹碎裝飾一下就可以啦~

10.焦香的培根?入口即化的土豆泥沙拉，簡直不要太好吃了！

小貼士

1.也可以用空氣炸鍋180度15分鐘，無需翻面

2.做土豆的時候，切小一點的塊，容易蒸熟

3.土豆泥中鹽少放，培根本身就有咸度

4.一定要把土豆泥壓實，這樣培根更容易把土豆泥卷起來。

5.因為土豆泥本身就是熟的，時間太久培根就容易糊掉了

6.里面搭配的蔬菜可以根據自己的口味調整

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