導讀做法步驟1、將買回來的青椒洗干凈，去掉里面的雜物切成片狀備用；，下面我們就來聊聊關于超級好吃的青椒炒肉怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!超級好吃的青椒炒....

做法步驟1、將買回來的青椒洗干凈，去掉里面的雜物切成片狀備用；，下面我們就來聊聊關于超級好吃的青椒炒肉怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

超級好吃的青椒炒肉怎么做

做法步驟

1、將買回來的青椒洗干凈，去掉里面的雜物切成片狀備用；

2、將買回來的肉片洗干凈去除血水，然后用鹽巴，味精，胡椒粉，干淀粉，蔥節和料酒腌制備用；

3、鍋中倒入適量菜油，等油燒熱后將肉片爆炒至半熟（此時用大火）撈出備用；

4、等鍋中的有再次燒熱后倒入青椒和西紅柿下鍋翻炒出汁后倒入肉片繼續翻炒均勻（此時用中火）；

5、抬開后依次放入鹽巴，味精，醬油上色炒熟（此時關小火，不然汁水就沒有了）即可裝盤食用。