導讀，我來為大家講解一下關于青椒炒肉怎么炒比較辣?跟著小編一起來看一看吧!青椒炒肉怎么炒比較辣備菜，肉切片，最好是選用五花肉，吃起來不會太柴大蒜拍扁就行熱油放入....

，我來為大家講解一下關于青椒炒肉怎么炒比較辣?跟著小編一起來看一看吧!

青椒炒肉怎么炒比較辣

備菜，肉切片，最好是選用五花肉，吃起來不會太柴大蒜拍扁就行熱油放入肉，中小火煸炒，把肥肉里面的油煸出來，肉稍微煸干一點，我喜歡吃口感脆一點的，當然口感隨自己調節肉煸炒得差不多的時候就放入青椒，炒至斷生，然后放大蒜，蠔油，生抽，老抽，少許鹽翻炒至青椒變軟，然后放香蔥就可以出鍋了