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發布時間:2025-10-25閱讀(3)
對于月子媽媽來說,飲食調理非常重要因為一方面要考慮到產婦恢復所需營養,還要為催乳下奶去考慮,所以比平常更講究了而鯽魚湯就是非常適合產婦食用的一款湯品,因為鯽魚含有優質的蛋白質,營養豐富,特別適合一些脾胃虛弱的人食用,比如說一些病人和產婦,月子餐里面就經常出現鯽魚湯,因為它健體美容還催奶,我來為大家講解一下關于產婦喝的鯽魚湯具體怎么做呢?跟著小編一起來看一看吧!

產婦喝的鯽魚湯具體怎么做呢
對于月子媽媽來說,飲食調理非常重要。因為一方面要考慮到產婦恢復所需營養,還要為催乳下奶去考慮,所以比平常更講究了。而鯽魚湯就是非常適合產婦食用的一款湯品,因為鯽魚含有優質的蛋白質,營養豐富,特別適合一些脾胃虛弱的人食用,比如說一些病人和產婦,月子餐里面就經常出現鯽魚湯,因為它健體美容還催奶。
鯽魚湯鮮甜味美,月子里的產婦喝鯽魚湯不單能夠補充營養,使產婦盡快恢復體力,還有下奶功能,而且功能還很強大呢!不過,魚都會有腥味,怎么做出鮮甜味美的鯽魚湯呢?
首先,準備一條新鮮的鯽魚,殺好,洗干凈,瀝干水。現在去買菜真的很人性化,這些事賣魚的老板都會幫你做好的。然后,把鍋燒熱,下豬油,油溫燒至五成熱,把鯽魚放到鍋里兩面煎至金黃。
煎好后加入適量的開水,水量以蓋過鯽魚為宜。大火燒開,期間放上兩片姜片,幾根蔥白,少量料酒(很多人都說產婦不應該放姜蔥和酒,其實,放得不多影響不大的)。5分鐘后轉小火煮上10分鐘,如果是做成鯽魚豆腐湯或者鯽魚木瓜湯的就可以把豆腐或木瓜放進湯里一起煮。
最后,加點鹽,如牛奶般的美味鯽魚湯就完成了。
產婦最好是連湯帶肉一起吃,因為還有很多營養成分還是留在魚肉里的。但是吃魚的時候切記不要心急,小心魚刺。
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