導讀GODOFMERCY，2015-06-04蝦仁和雞蛋一起炒可是道名菜哦快速炒制的方法，極好的保留了菜的營養價值雞蛋、蝦仁、黑芝麻同食美容養顏、滋陰潤燥、補鈣....

GODOFMERCY，2015-06-04蝦仁和雞蛋一起炒可是道名菜哦快速炒制的方法，極好的保留了菜的營養價值雞蛋、蝦仁、黑芝麻同食美容養顏、滋陰潤燥、補鈣壯陽雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白質的吸收，兩者都是高蛋白的食品，且都容易被人體吸收營養豐富味道鮮美，不過今天加入了黑芝麻、辣椒來充當配角更增加了菜品的營養價值，口感也極好做法也超級簡單這道菜用蝦和雞蛋來代替日常的搭配，即保留傳統又脫俗，新手們快點學會秀一秀可是顏值極高哦，今天小編就來說說關于如何炒雞蛋蝦?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何炒雞蛋蝦

雞蛋炒蝦

GODOFMERCY，2015-06-04

蝦仁和雞蛋一起炒可是道名菜哦！快速炒制的方法，極好的保留了菜的營養價值。雞蛋、蝦仁、黑芝麻同食美容養顏、滋陰潤燥、補鈣壯陽。雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白質的吸收，兩者都是高蛋白的食品，且都容易被人體吸收。營養豐富味道鮮美，不過今天加入了黑芝麻、辣椒來充當配角。更增加了菜品的營養價值，口感也極好。做法也超級簡單。這道菜用蝦和雞蛋來代替日常的搭配，即保留傳統又脫俗，新手們快點學會秀一秀！可是顏值極高哦！

小貼士：1.蝦不要和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。最好間隔2小時之后再吃。 2.雞蛋和鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 3.體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。 4.要想雞蛋具有滑嫩松軟的超級鮮香口感，可以在攪打雞蛋時加入適量的淀粉和幾滴白醋。將辣椒擠干水分倒入碗中。