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發(fā)布時(shí)間:2025-10-25閱讀(3)
大家好,歡迎來到寬兒美食今天給大家分享一道番茄土豆燉牛肉的做法,一看就會(huì)這道菜湯汁濃郁肉質(zhì)軟爛,牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,口感酸爽又不油膩,不僅色香味俱全,還營養(yǎng)豐富哦喜歡吃的,可千萬要收藏啊讓我們自己動(dòng)手,感受一下做美食的樂趣吧,我來為大家科普一下關(guān)于簡單土豆番茄燉牛肉?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

簡單土豆番茄燉牛肉
大家好,歡迎來到寬兒美食。今天給大家分享一道番茄土豆燉牛肉的做法,一看就會(huì)。這道菜湯汁濃郁肉質(zhì)軟爛,牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,口感酸爽又不油膩,不僅色香味俱全,還營養(yǎng)豐富哦!喜歡吃的,可千萬要收藏啊。讓我們自己動(dòng)手,感受一下做美食的樂趣吧!
步驟1
準(zhǔn)備牛肉一斤半,番茄2個(gè),土豆2個(gè),蔥、姜、辣椒、八角、桂皮、香葉。
步驟2
土豆切塊,西紅柿切塊,牛肉切塊清洗后浸泡出血水。牛肉塊冷水入鍋,加入姜和料酒,焯水后撈出。
步驟3
起鍋燒油,放入蔥、 姜 、辣椒、八角、桂皮、香葉 ,炒出香味,倒入牛肉塊,加入生抽、老抽,番茄塊翻炒,放3至4顆冰糖,倒入開水沒過牛肉,中火燉30分鐘,牛肉軟爛后倒入土豆,加適量鹽再燉15分鐘,出鍋。
番茄土豆燉牛肉是我們家孩子最喜歡的一道家常菜,每周必吃一次,酸甜可口,營養(yǎng)又開胃,大家趕快做起來吧。如果您也喜歡我的分享,記得點(diǎn)贊關(guān)注收藏和轉(zhuǎn)發(fā)喲!我會(huì)持續(xù)給大家分享簡單好做的美食。
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