嗨嘍，大家好，我是大寶哥，歡迎來到大寶哥做美食，我將與大家一起探尋美食世界經(jīng)常看到韓劇里面出現(xiàn)的種種美食，以前饞蟲沒做怪，大寶哥也就忍了，但是，他居然在我饞蟲作怪的期間，放上一盤香噴噴的辣雞爪，接下來我們就來聊聊關(guān)于秘制香辣雞爪做法簡單易學(xué)軟爛?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

秘制香辣雞爪做法簡單易學(xué)軟爛

嗨嘍，大家好，我是大寶哥，歡迎來到大寶哥做美食，我將與大家一起探尋美食世界！經(jīng)常看到韓劇里面出現(xiàn)的種種美食，以前饞蟲沒做怪，大寶哥也就忍了，但是，他居然在我饞蟲作怪的期間，放上一盤香噴噴的辣雞爪！

是可忍孰不可忍啊，于是大寶哥就花了那么一點(diǎn)點(diǎn)的功夫做出了一道美味的韓式辣雞爪，入口即化，好吃到飆淚，下面讓我們一起來看看具體是怎么做的吧！

所需食材：

雞爪2斤、大蒜2-4頭（根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)控）、韓式辣醬3大勺、番茄醬3大勺、泰式甜辣醬2大勺、白芝麻2大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、白糖2-3小勺、辣椒粉 2大勺

具體的步驟：

1.雞爪洗凈，冷水入高壓鍋煮10-15分鐘。沒有高壓鍋的，雞爪冷水入鍋中火煮沸轉(zhuǎn)小火燜煮60-70分鐘。煮到湯汁粘稠即可關(guān)火，撈出控水備用，白芝麻小火炒香，顏色泛黃即可，冷鍋倒油，放入蒜末炒香。再倒入雞爪翻炒五分鐘

2.加入韓式辣醬、番茄醬、甜辣醬、辣椒粉、生抽、老抽、白糖繼續(xù)翻炒五分鐘。

3.倒入一碗水，小火燜煮入味。轉(zhuǎn)大火收汁

4.關(guān)火，撒上白芝麻。拌勻出鍋～熱騰騰，軟乎乎，入口即化的辣雞爪就做好啦～

小貼士

做菜的時(shí)候一定一定要注意安全，因?yàn)橐坏肋@么簡單的菜而傷到自己，說出去都讓人笑話，嘻嘻