導讀，下面我們就來聊聊關于正宗的青椒炒豬肝的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!正宗的青椒炒豬肝的做法豬肝洗干凈切成片，放幾片姜，用料酒腌十分鐘左右去去腥味。把....

，下面我們就來聊聊關于正宗的青椒炒豬肝的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

正宗的青椒炒豬肝的做法

豬肝洗干凈切成片，放幾片姜，用料酒腌十分鐘左右去去腥味。把洗干凈的青椒跟胡蘿卜切成喜歡的形狀，大蒜跟姜也按喜好切好。不粘鍋底倒入適量橄欖油，減脂期間用橄欖油比較好哦。放入生姜跟蒜煸炒一下放入備好的青椒跟胡蘿卜翻炒至微熟放入腌好的豬肝翻炒幾下然后根據口味放入鹽、料酒、生抽、雞精進行調味，再翻炒直至豬肝熟透（豬肝最好炒熟透，不要追求嫩）盛出鍋裝盤就可以開吃啦