導讀蠔油是大家制作美食的,蠔油味道鮮美,能關鍵夠對食物進行很好的提鮮提味作用,所以受到了很多廚師們的喜愛,蠔油炒生菜更是天生是絕配!,（好有生財）寓意好,特別適....

蠔油是大家制作美食的,蠔油味道鮮美,能關鍵夠對食物進行很好的提鮮提味作用,所以受到了很多廚師們的喜愛,蠔油炒生菜更是天生是絕配!,（好有生財）寓意好,特別適合過年的時候做來招待親朋好友不用放其它調味料,直接用東古上等蠔油:東古一品鮮醬油:東古淡鹽一品鮮=2:1:1的比例調的現成的醬汁把熱油燒熱，爆香蒜蓉，混合好醬汁用熱油燒熟澆上去,做法簡單,口感豐富醇香誘人 東古上等品蠔油有畫龍點睛的作用，東古一品鮮醬油、東古淡鹽一品鮮有提鮮的作用，兩種醬油口感鮮甜丶咸度適中與蒜泥完美結合之后，使得整個蒜蓉汁的香氣得到完美的釋放讓生菜的口感提升了一個檔次，下面我們就來聊聊關于下飯蠔油生菜?接下來我們就一起去了解一下吧!

下飯蠔油生菜

蠔油是大家制作美食的,蠔油味道鮮美,能關鍵夠對食物進行很好的提鮮提味作用,所以受到了很多廚師們的喜愛,蠔油炒生菜更是天生是絕配!,（好有生財）寓意好,特別適合過年的時候做來招待親朋好友。不用放其它調味料,直接用東古上等蠔油:東古一品鮮醬油:東古淡鹽一品鮮=2:1:1的比例調的現成的醬汁！把熱油燒熱，爆香蒜蓉，混合好醬汁用熱油燒熟。澆上去,做法簡單,口感豐富醇香誘人。 東古上等品蠔油有畫龍點睛的作用，東古一品鮮醬油、東古淡鹽一品鮮有提鮮的作用，兩種醬油口感鮮甜丶咸度適中與蒜泥完美結合之后，使得整個蒜蓉汁的香氣得到完美的釋放！讓生菜的口感提升了一個檔次。

By 清幽梅花2

用料

生菜 500克

東古上等蠔油 2勺

東古一品鮮醬油 1勺

東古淡鹽一品鮮醬油 1勺

大蒜 5瓣

食用油 適量

淀粉 1勺

清水 5勺

做法步驟

1、生菜清洗干凈，放開水中焯至斷生！

2、撈起瀝干水分，擺盤子備用。

3、蒜末剁碎。

4、熱鍋放油把蒜末爆香！

5、直接用東古上等蠔油:東古一品鮮醬油:東古淡鹽一品鮮=2:1:1的比例調的現成的醬汁！混合好醬汁用熱油燒熟！

6、用淀粉和清水勾芡，淋在生菜上。

7、東古上等品蠔油有畫龍點睛的作用，東古一品鮮醬油、東古淡鹽一品鮮有提鮮的作用，兩種醬油口感鮮甜丶咸度適中與蒜泥完美結合之后，使得整個蒜蓉汁的香氣得到完美的釋放！讓生菜的口感提升了一個檔次。

8、成品！

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥：有消除多余脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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