導讀皮皮蝦的營養價值1、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，....

皮皮蝦的營養價值1、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死，下面我們就來聊聊關于皮皮蝦怎么吃有營養?接下來我們就一起去了解一下吧!

皮皮蝦怎么吃有營養

皮皮蝦的營養價值

1、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死

2、 蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

3、蝦的營養價值豐富，肉質松軟，還易消化，是身體虛弱及病后需要調養的人的極好的食物。

皮皮蝦怎么做好吃？

材料

皮皮蝦750克，瘦肉150克，食鹽2茶勺，生姜適量。

步驟

1、將皮皮蝦清洗干凈。

2、瘦肉切成小細條，姜切成細絲。

3、在鍋中加入適量的清水，放入瘦肉，大火燒開轉小火煮10分鐘左右。

4、將皮皮蝦放入，加入姜絲，放入2茶勺的食鹽。

5、煮開后再煮3分鐘左右即可，這樣清甜可口的肉水皮皮蝦就做成了。

家常皮皮蝦怎么做？

食材

皮皮蝦500克，蔥姜蒜、白酒、生抽、糖、橄欖油。

步驟

1、蒜切成細碎，放在一個干凈的小碗中。

2、生抽、白糖、橄欖油放在碗中，入鍋蒸三分鐘，然后撒入適量蔥花悶一會兒。

3、在另一個鍋中加入水，姜片，煮開。

4、煮開后，加入適量的白酒，放入皮皮蝦，蝦身變成粉紅色，再煮兩分鐘。

5、起鍋裝盤即可，這樣一盤原汁原味的美味白灼皮皮蝦就做成了。