導讀Bymibb520蝦尾，下面我們就來說一說關(guān)于香辣蝦尾正確做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!香辣蝦尾正確做法Bymibb520用料蝦尾蔥適量生姜適量....

By mibb520蝦尾 ，下面我們就來說一說關(guān)于香辣蝦尾正確做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

香辣蝦尾正確做法

By mibb520

用料

蝦尾

蔥 適量

生姜 適量

大蒜 適量

干辣椒 適量

花椒 適量

八角 1個

郫縣豆瓣 1勺

火鍋底料 1塊

料酒 適量

生抽 2勺

冰糖 少許

耗油 1勺

雞精 1勺

做法步驟

1、蝦尾，加入生姜和料酒，冷水下鍋，水開后，撈出，洗凈備用

2、蔥，姜，蒜，花椒，八角，干辣椒，備用

3、起鍋燒油

4、油熱以后，加入蔥姜蒜花椒八角，炒出香味

5、加入郫縣豆瓣和火鍋底料翻炒

6、炒出紅油后，加入蝦尾繼續(xù)翻炒

7、開一罐啤酒，放入蝦尾中

8、加入之前調(diào)好的料汁（料酒稍微多點，生抽2勺，耗油1勺，雞精1勺，冰糖少許）

9、中火燉煮15分鐘左右

10、轉(zhuǎn)大火收汁

11、開吃

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