導(dǎo)讀每次看著電視上那些精致的蛋包飯，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于最火的蛋包飯教程?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!最火的蛋包飯教程每次看著電視上那些精致的蛋包飯其實(shí)蛋包....

每次看著電視上那些精致的蛋包飯，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于最火的蛋包飯教程?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

最火的蛋包飯教程

每次看著電視上那些精致的蛋包飯

其實(shí)蛋包飯也很容易做

這5種蛋包飯的做法都給你準(zhǔn)備好啦！

趕緊學(xué)起來(lái)~

蛋包飯的做法

材料：蛋1個(gè)，炒飯6兩，太白粉1/4小匙，鹽適量以及番茄醬2小匙。

1、將蛋打散，加入太白粉和鹽攪拌均勻。

2、熱油鍋，將多余的油擦干凈，再將蛋液平緩且均勻的下鍋，蛋皮呈現(xiàn)金黃色的圓形時(shí)，將炒飯放到蛋皮的中間。

3、迅速將蛋皮四角包好固定，盛入盤中并淋上蕃茄醬即可。

附：炒飯的做法

1、香菇、瑤柱泡發(fā)后香菇切粒，瑤柱撕成絲(沒(méi)有瑤柱可不用)。

2、青紅黃椒、竹筍、魚丸、火腿分別切丁。

3、鍋內(nèi)熱油至七分熱時(shí)倒入除剩飯外所有的炒飯材料翻炒兩分鐘。

4、倒入剩飯一起翻炒均勻然后調(diào)入鹽、味精、黑胡椒粉、香草碎。

材料：特制蔬菜飯、蛋皮、雞柳、特制咖哩醬、紅蘿卜塊、洋菇、青豆仁。

1、將雞柳以鹽；胡椒調(diào)味，腌至之入味。

2、熱油鍋，將雞柳以大火煎熟。

3、接著將作法1的雞柳、紅蘿卜塊、洋菇與特制咖哩醬一起以小火熬煮約半小時(shí)即為咖哩醬汁。

4、將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣在盤上，使其成一個(gè)橢圓的形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖哩醬汁，最后點(diǎn)綴上青豆仁即可。

材料：特制蔬菜飯、蛋皮、干貝、蝦仁、西芹、蘑菇、蠔油、XO醬、太白粉水、青豆仁。

1、熱油鍋，將干貝和蝦仁以大火煎至五分熟時(shí)，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮，直到醬汁滾沸為止。

2、慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。

3、將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，淋上醬汁再點(diǎn)綴青豆仁即可。

胡桃木豬肋排蛋包飯

材料：特制蔬菜飯、蛋皮、豬肋排、肋排醬汁、青豆仁。

1、豬肋排以特制胡桃木香料熏過(guò)后，以蒸烤的方式放入烤箱中烤熟。

2、將作法1的豬肋排上淋上肋排醬汁后，再放入烤箱烤一回使其能入味。

3、接著將烤好已入味的豬肋排，置于先前備好的蛋包飯旁。

4、將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再放上作法3的豬肋排，再點(diǎn)綴青豆仁即可。

材料：特制蔬菜飯、蛋皮、雞排、青豆仁。

1、先將準(zhǔn)備好雞排先以油略炸一下，撈起瀝干油脂。

2、將法1的雞排刷上獨(dú)家特調(diào)醬汁，再放入烤箱烤至入味，取出切塊。

3、將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再放上作法2的雞排，再點(diǎn)綴上青豆仁即可。

有時(shí)間，給自己做一頓美味好吃的蛋包飯吧！