導讀韭菜雞蛋素包子這樣調一口氣能吃三個??，我來為大家科普一下關于韭菜雞蛋素包子怎么做?以下內容希望對你有幫助!韭菜雞蛋素包子怎么做韭菜雞蛋素包子這樣調一口氣能....

韭菜雞蛋素包子這樣調一口氣能吃三個??，我來為大家科普一下關于韭菜雞蛋素包子怎么做?以下內容希望對你有幫助!

韭菜雞蛋素包子怎么做

韭菜雞蛋素包子這樣調一口氣能吃三個??

By 鐵錘肉肉

用料

面粉 500克

溫水 適量

白糖 1勺

酵母 4克

韭菜 400克

雞蛋 4個

粉條 適量

花椒粉 1勺

生抽 3-4勺

蠔油 2勺

十三香 1勺

雞精 1勺

做法步驟

1、1??雞蛋炒熟攪拌碎，粉條泡一下開水煮軟切碎。

2、2??韭菜提前擇好洗凈晾干切碎。

3、3??食材全部放入鍋中

4、4??3-4勺生抽，2勺蠔油，一勺雞精，一勺十三香，一勺花椒粉，一勺半的鹽。攪拌均勻即可。

5、5??500克的面粉，4克酵母粉，一勺糖，適量溫水攪拌成絮狀揉成面團，蓋一層保鮮膜醒發。

6、6??醒發至兩倍大，面團里成蜂窩狀即可。

7、7??面團揉面排氣，分兩塊，揉成圓柱狀，分成小份。

8、8??搟成皮。

9、9??包子包好后放入鍋中二次醒發10-15分鐘，然后冷水上鍋蒸18分鐘，關火燜3分鐘即可。

10、美味的韭菜雞蛋包子就完成啦！喜歡的朋友可以試試哦！

小貼士

??為了避免包包子時水多，選擇提前一晚把韭菜洗凈晾干，餡兒的材料切好先不調餡，把包子皮搟好后再調餡，這樣也是防止先調餡的話出水太多。

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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