導(dǎo)讀小伙伴說是餓了，其實(shí)是想吃五花肉燒烤，一個(gè)月難得一次的自助燒烤開始，每次燒烤五花肉是最先吃光光的，好吃，接下來我們就來聊聊關(guān)于五花肉的燒烤怎么做?以下內(nèi)容大....

小伙伴說是餓了，其實(shí)是想吃五花肉燒烤，一個(gè)月難得一次的自助燒烤開始，每次燒烤五花肉是最先吃光光的，好吃，接下來我們就來聊聊關(guān)于五花肉的燒烤怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

五花肉的燒烤怎么做

小伙伴說是餓了，其實(shí)是想吃五花肉燒烤，一個(gè)月難得一次的自助燒烤開始，每次燒烤五花肉是最先吃光光的，好吃！

By 小白兔的糖糖姐

用料

五花肉 400克

料酒 1勺

現(xiàn)磨黑胡椒粉 適量

生抽 1勺

蒜瓣 2個(gè)

洛鍋辣椒面 適量

生菜 10片

做法步驟

1、五花肉帶皮切成均勻的片備用；

2、加入料酒，現(xiàn)磨胡椒粉，一點(diǎn)點(diǎn)生抽攪拌腌制15分鐘；

3、先把肉在炒鍋里炒出油，然后撈出，在燒烤爐上慢慢邊看邊吃，根據(jù)自己喜歡的肥瘦慢慢吃，我比較喜歡吃的焦焦的，接下來就是生菜配和靈魂蘸料；

4、可以選擇綠葉多的生菜，包的更滿一點(diǎn)，呵呵……我喜歡包的多多的；

5、蒜瓣切成薄片，一定要是薄薄的片，不然吃起來會(huì)辣喲，生抽味道重的加一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)和一下，配上洛鍋辣椒面，這三個(gè)是絕配，接下來是操作流程；

6、拿上生菜葉，夾起肉還有滋滋冒油的感覺，先在生抽蘸料里粘一下，再沾上洛鍋辣椒面放在生菜葉上，最后蒜片沾上辣椒和肉肉放在一起，用生菜葉把他們一起包起來，放進(jìn)嘴里，咀嚼起來的滋味太好吃了，好吃，好吃，好吃！

小貼士

味道獨(dú)特，看個(gè)人喜歡，我們吃吃了好多年了呢，就喜歡這個(gè)搭配的滋味兒。

五花肉的營(yíng)養(yǎng)功效

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補(bǔ)腎養(yǎng)血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。

3.潤(rùn)燥

豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

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