導讀，下面我們就來說一說關于蠶蛹怎么煮才能煮得又大又嫩?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!蠶蛹怎么煮才能煮得又大又嫩蠶蛹清洗干凈，用淡鹽水鹽水浸泡5分鐘消毒清....

，下面我們就來說一說關于蠶蛹怎么煮才能煮得又大又嫩?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

蠶蛹怎么煮才能煮得又大又嫩

蠶蛹清洗干凈，用淡鹽水鹽水浸泡5分鐘消毒清潔表面。將蠶蛹倒入鍋中，加水能沒過蠶蛹就可以了，加入姜片，蔥段，倒入料酒，大火煮開。開鍋后轉中小火再煮10分鐘左右，關火悶3分鐘。撈出控干水分，加入食鹽和胡椒粉，搖勻就可以裝盤了。