導讀相信很多人都吃過東北柞蠶蛹，會不會被它的美味和過高的營養價值所吸引？我要說它是綠色食品，可能會有人不同意，怎么可能？，今天小編就來說說關于東北柞蠶蠶蛹怎么吃....

相信很多人都吃過東北柞蠶蛹，會不會被它的美味和過高的營養價值所吸引？我要說它是綠色食品，可能會有人不同意，怎么可能？，今天小編就來說說關于東北柞蠶蠶蛹怎么吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

東北柞蠶蠶蛹怎么吃

相信很多人都吃過東北柞蠶蛹，會不會被它的美味和過高的營養價值所吸引？我要說它是綠色食品，可能會有人不同意，怎么可能？

那么我們就來了解一下它的生活環境和特征，看完了也許你會喜歡上這個營養健康的美食。

柞蠶生長在東北長有柞葉的山中，主要是人工野外訓養，以喜食柞葉為生。一生經過卵、幼蟲、蛹、蛾（成蟲）四個形態和生理功能，以蛹越冬。

柞蠶卵

卵經過十天的自然孵化變成了幼蟲。

柞蠶生活環境苛刻一定得在自然環境中生存，對農藥化肥不耐受。接觸農藥化肥容易引起柞蠶中毒死亡，所以養殖戶在柞蠶飼養上是不需要噴灑農藥化肥的。

幼蟲期柞蠶以食柞樹葉為主，經過二十多天的蛻變結成了蠶繭，柞蠶在蠶繭里變成了蛹，也是我們這個地區農民增收的主要項目。

蠶蛹含豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病后、老人、產后的高級營養品，可以提高人體免疫功能延緩衰老。

柞蠶蛹吃法很多，煎、炒、炸、烤等都可以。柞蠶蛹本身個大味美，所以不用放特殊調料。

下面我給大家介紹一種原生態吃法：水煮蠶蛹

1、將蠶蛹在沸水中煮至10到15分鐘。

2、煮熟撈出控干備用。

3、準備好鹽、味精、蔥、蒜末、雞精備用。

4把煮好的蛹放入容器中，倒入鹽、蔥、味精、雞精、蒜末拌致均勻。

一道水煮蠶蛹就好了，少油、少鹽，特別適合老年人食用。

雖然蠶蛹美味但也是有禁忌的，對蛋白質過敏的人是不能食用的。

說了這么多，大家覺得東北柞蠶蛹咋樣呢？是不是營養味、健康、味美呢？