導(dǎo)讀成熟的南瓜香甜軟糯，做主食做配菜，甚至做甜點(diǎn)，怎么做都很好吃今天分享一道簡(jiǎn)單的家常菜譜，用南瓜和芝士、蔬菜等搭配，濃郁的奶香和南瓜的甜香，絕對(duì)誘人~，今天小....

成熟的南瓜香甜軟糯，做主食做配菜，甚至做甜點(diǎn)，怎么做都很好吃今天分享一道簡(jiǎn)單的家常菜譜，用南瓜和芝士、蔬菜等搭配，濃郁的奶香和南瓜的甜香，絕對(duì)誘人~，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于用四種食物做出一道美食來(lái)?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

用四種食物做出一道美食來(lái)

成熟的南瓜香甜軟糯，做主食做配菜，甚至做甜點(diǎn)，怎么做都很好吃。今天分享一道簡(jiǎn)單的家常菜譜，用南瓜和芝士、蔬菜等搭配，濃郁的奶香和南瓜的甜香，絕對(duì)誘人~

不愛(ài)吃蔬菜的寶寶也會(huì)輕易愛(ài)上哦~

鮮蔬奶酪焗南瓜

食 / 材

小南瓜 2個(gè)

白菜花 100g

玉米粒 30g

毛豆粒 30g

小番茄 適量

無(wú)鹽黃油 5g

馬蘇里拉奶酪 適量

工具：湯鍋、鍋、烤箱

熟練耗時(shí)：45mins

參考月齡：1歲半及以上

適合對(duì)象：對(duì)以上食材不過(guò)敏的寶寶

做 / 法

- 1 -

洗凈后的小南瓜沿1/3處切去頭部。

- 2 -

去瓤后，挖出南瓜肉。

南瓜殼挖空后別扔，一會(huì)兒用來(lái)做盅。

- 3 -

白菜花和毛豆放入開水中焯約3分鐘。

食材搭配上可以隨意和豐富一些，只要是寶寶平常習(xí)慣吃的蔬菜，都可以加入。

- 4 -

盛出焯好的蔬菜。

給小一點(diǎn)的寶寶吃的話，再花一點(diǎn)時(shí)間剝?nèi)ッ沟耐庖隆?/p>

- 5 -

小番茄切薄片。

如果給一歲左右的寶寶品嘗，所有的食材都要盡可能的再切得細(xì)碎些，盡量符合寶寶當(dāng)前的咀嚼吞咽能力。

- 6 -

平底鍋起小火，融化一小塊無(wú)鹽黃油。

西式的焗飯搭配黃油的口感是最佳的，實(shí)在沒(méi)有黃油就用植物油代替。

- 7 -

等黃油融化后，加入白菜花和毛豆一起翻炒。

- 8 -

接著加入南瓜和玉米粒，翻炒約5分鐘，盛出備用。

- 9 -

把炒好的食材先填入一半到南瓜盅里。

- 10 -

中間加入適量馬蘇里拉奶酪后，再填滿。

這樣可以讓每一口能充滿奶酪的濃郁奶香。

- 11 -

面上鋪上小番茄片，再最后鋪一層奶酪。

想要拉絲效果好的，就用馬蘇里拉奶酪。

- 12 -

放入提前預(yù)熱到220的烤箱中層，上下火烤約20分鐘。

也可以用微波爐，中火叮一兩分鐘，觀察狀態(tài)后，再次叮一兩分鐘，如此反復(fù)直至南瓜熟透，奶酪融化。