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發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(5)
曾經(jīng)有位來自美國佛羅里達州的15歲女孩在朋友家吃了一塊餅干,因為餅干里含有的花生成分卻不知,最后因花生過敏離世我們該如何在美食成堆的節(jié)假日避免類似悲劇發(fā)生?,我來為大家科普一下關(guān)于過敏體質(zhì)的能吃的食物大全?以下內(nèi)容希望對你有幫助!
過敏體質(zhì)的能吃的食物大全
曾經(jīng)有位來自美國佛羅里達州的15歲女孩在朋友家吃了一塊餅干,因為餅干里含有的花生成分卻不知,最后因花生過敏離世。我們該如何在美食成堆的節(jié)假日避免類似悲劇發(fā)生?
菠蘿有人吃了會過敏
事實上,食物過敏在日常生活中很常見,很多人會對海鮮或奶制品過敏,不小心吃了或吃多了就有出現(xiàn)腹瀉、紅疹等癥狀。廣東省中醫(yī)院皮膚科莫秀梅副主任醫(yī)師提醒,食物過敏有時會致命,但忌口無需太絕對,有時巧用食療還能治過敏。
食物是最常見的過敏原之一
我們每天都要通過進食來獲得能量,殊不知,有些食物也會使我們產(chǎn)生過敏反應(yīng),例如嘔吐、呼吸困難甚至休克。莫秀梅醫(yī)師給我們列出了日常生活中容易過敏的食物(常見的包括“八大樣和八小樣”)。
花生有人吃了會過敏
八大樣:蛋品、牛奶、花生、黃豆、小麥、樹木堅果、魚類和甲殼類;
八小樣:芝麻籽、葵瓜子、棉籽、罌粟籽、水果、豆類(不含綠豆)、豌豆和小扁豆。
提醒:不良反應(yīng)不等于食物過敏
許多人常常會誤把食物中毒或攝入同一種食物過于頻繁導(dǎo)致的食物不耐受認作是食物過敏,吃了一樣食物感覺不適或出現(xiàn)癥狀,就輕易將其看作是食物過敏。
其實,真正的食物過敏并不常見,莫秀梅醫(yī)師說,真正的食物過敏者占比不到5%,而食物過敏患病率在嬰兒時期過后就會降到3%-4%。
有的人不宜吃海鮮
過敏者一定要忌口嗎?
有人可能會問:“過敏需要戒口嗎?”答案是需要的!過敏患者應(yīng)該避免食用過敏食物,適當(dāng)忌口但無需盲目忌口。同時,我們可以通過飲食控制,糾正過敏體質(zhì)。專家給你如下食療建議:
1.不宜吃:煙、濃茶、魚腥海味、辛辣刺激、酒類等;
2.適少吃:芹菜、香菜、蔥蒜、胡椒、黑椒、咖哩、咖啡等;
3.發(fā)病時禁吃:中醫(yī)認為過度食用“發(fā)物”易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒等病。易過敏體質(zhì)人群在發(fā)作時,盡量不吃以下食物:如菌類(蘑菇、香菇、杏鮑菇)、海腥(蝦、海魚、螃蟹)、果品(芒果、菠蘿、杏仁)、蔬菜(竹筍、菠菜、香芋)、禽畜(牛肉、鵝肉、公雞)、其他(豆類、韭菜、酒釀)
即使是食物過敏者,有的很多食物可吃,如新鮮蔬菜:蘿卜、南瓜、菠菜、西紅柿、冬瓜、木耳等,水果:蘋果、葡萄、西瓜、大棗、山楂等。
過敏體質(zhì)的人有不少新鮮蔬菜都是可以食用的
(來源 :羊城晚報、羊城派)
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