當(dāng)前位置:首頁>美食>蒜蓉粉絲娃娃菜簡單版這是蒜蓉粉絲娃娃菜最正宗的做法
發(fā)布時(shí)間:2025-10-25閱讀(4)
無油健康又好吃的一道菜By 減肥路太長,今天小編就來聊一聊關(guān)于蒜蓉粉絲娃娃菜簡單版?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒜蓉粉絲娃娃菜簡單版
無油健康又好吃的一道菜
By 減肥路太長
粉絲 一小卷
娃娃菜 3顆
紅彩椒 一塊
蒜蓉醬 2勺
小蔥碎 一點(diǎn)
干辣椒 2個(gè)
蔬之鮮 1勺
蠔油 1勺
薄鹽生抽 2勺
水 2勺
1、娃娃菜對開切四半,根部先不要切掉,不然不好擺,用鹽水泡一會(huì),清洗干凈
2、粉絲用水泡軟
3、鍋里放水燒開,加娃娃菜焯30秒
4、撈出
5、把娃娃菜擺放在盤子里,造型自己設(shè)計(jì)
6、把粉絲放上
7、碗里放蒜蓉醬,紅彩椒碎,吃辣的可以放小米椒碎,放干辣椒段
8、放蔬之鮮
9、加耗油,薄鹽生抽,水?dāng)噭?/p>
10、平鋪到擺好的粉絲上
11、上鍋蒸八分鐘
12、出鍋后讓點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,淋點(diǎn)蒸魚豉油即可,開吃吧!
粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。涼拌更佳。
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