當(dāng)前位置:首頁>美食>洋蔥炒雞蛋不加辣椒怎么做1個洋蔥加4雞蛋一炒
發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(4)
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洋蔥炒雞蛋不加辣椒怎么做
大家好,我第一美食的阿飛,關(guān)注阿飛有更多的家常菜供大家參考!
洋蔥炒雞蛋是我們?nèi)粘I钪兴熘氖称罚胸S富的營養(yǎng)價值,烹飪方法簡單、食用可口,是一年四季都離不開的家常菜。
而且洋蔥口感脆甜,營養(yǎng)豐富,價格低廉,更是被譽為蔬菜中的皇后,口感柔嫩,汁多辣味淡,非常的開胃適口。下面,我就給大家分享一下洋蔥炒雞蛋的經(jīng)典做法,成菜嫩滑色香味俱全,比飯店里的還好吃。
【洋蔥炒雞蛋】
1.準備一個洋蔥切成寬條、用手抓散。
2.青線椒兩個,斜切成圈,和洋蔥放在一起備用。
3.準備雞蛋四個打入盆中,加入食鹽入底味,用筷子快速地打散成蛋液。
4.鍋內(nèi)倒入植物,把油燒熱以后,充分滑鍋倒出,然后再加入涼油,熱鍋涼油,炒雞蛋的時候不容易粘鍋。鍋內(nèi)倒入雞蛋,開中火把雞蛋炒成塊兒,然后倒出來控去多余的油。
5.鍋內(nèi)加入植物油,油燒熱以后倒入洋蔥和青線椒,快速的翻炒,然后加入生抽翻勻,再加入少量的食鹽,把洋蔥炒至斷生。
6.然后倒入剛才炒好的雞蛋,再翻炒幾下就可以出鍋裝盤了。
好了,這道營養(yǎng)又美味的洋蔥炒雞蛋就做好了,喜歡的朋友趕緊試試吧。
關(guān)注阿飛,每天都有簡單又實用的家常菜供您參考,我們下期見!
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