春季干燥缺水，建議要多喝這湯，營(yíng)養(yǎng)全面，補(bǔ)水嫩膚，更顯年輕

發(fā)布時(shí)間：2025-10-24閱讀(5)

進(jìn)入4月份中下旬，隨著時(shí)間的推移，氣溫開(kāi)始逐漸升溫，空氣特別干燥，很多人容易上火，肌膚會(huì)特別缺水，肌膚非常暗沉，氣色會(huì)非常差，感覺(jué)一整天都沒(méi)有精氣神。俗話說(shuō)：“十個(gè)女人九個(gè)都愛(ài)美”，女*愛(ài)美是天性，隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，肌膚會(huì)慢慢衰老，會(huì)出現(xiàn)容貌焦慮的情況，很多人會(huì)選擇去美容院，花錢(qián)非常多，效果不如食補(bǔ)效果好。今天分享一款女性別錯(cuò)過(guò)的羹湯——木瓜蓮子紅棗銀耳羹，簡(jiǎn)單煮一鍋，甘甜滋補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)易消化，別不懂吃。春季干燥缺水，建議要多喝這湯，營(yíng)養(yǎng)全面，補(bǔ)水嫩膚，更顯年輕。

【木瓜蓮子紅棗銀耳羹的正確做法】

選購(gòu)一些食材：選購(gòu)新鮮木瓜200克（木瓜又名萬(wàn)壽果，是南方常見(jiàn)的熱帶水果，以獨(dú)特的口感和高維生素而很受歡迎，維生素C含量很高，女性朋友要多吃，可以生吃或煮熟后食用，對(duì)于延緩衰老、保持皮膚彈性有著很好的效果），銀耳碎35克左右，一盒牛奶，干蓮子40克左右（蓮子要外皮無(wú)破損，大小相同，這樣的蓮子適合用來(lái)燉湯），若干個(gè)紅棗，冰糖少許，其他。

詳細(xì)制作過(guò)程：

步驟1：提前選購(gòu)好木瓜，蓮子，紅棗和銀耳等食材，將銀耳碎用清水沖洗干凈，也可以用溫水泡發(fā)，控干水分即可。步驟2：先把木瓜的外皮削掉，從中間對(duì)半切開(kāi)，用勺子刮掉瓤，反復(fù)清洗干凈，切成大小相同的塊狀，備用。

步驟3：幾個(gè)紅棗洗干凈，去核切成小塊，干蓮子放在器皿里，加上少許溫水和小蘇打，將蓮子提前泡發(fā)好，去掉蓮子心，準(zhǔn)備好木瓜，銀耳，紅棗和蓮子等食材，開(kāi)始烹飪這道木瓜蓮子紅棗銀耳羹。

步驟4：準(zhǔn)備好一個(gè)干凈的湯鍋，鍋中放入干蓮子，銀耳和紅棗，加上適量清水或純凈水，蓋上湯鍋燉30分鐘，中途用勺子迅速攪動(dòng)，讓其快速煮出膠質(zhì)。

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步驟5：繼續(xù)小火燜煮，下入一些木瓜塊，煮10分鐘左右，加上一盒牛奶，放入白糖或冰糖，繼續(xù)煮幾分鐘，關(guān)火盛出，這款木瓜蓮子紅棗銀耳羹就烹飪完成了，喝起來(lái)特別甘甜，滋補(bǔ)身體，讓女人的肌膚越來(lái)越好。

木瓜蓮子紅棗銀耳羹的烹飪小貼士：首先，選擇優(yōu)質(zhì)的食材至關(guān)重要。確保你購(gòu)買的木瓜新鮮且成熟度適中，這樣煮出來(lái)的羹才會(huì)更加香甜可口。蓮子以飽滿、無(wú)蟲(chóng)蛀的為佳，紅棗則應(yīng)選擇飽滿、顏色鮮艷且無(wú)異味的。銀耳則需要選擇干燥、無(wú)雜質(zhì)、顏色微黃的，這樣的銀耳煮起來(lái)才會(huì)更加軟糯。

其次，在烹飪過(guò)程中，火候的控制也至關(guān)重要。在煮銀耳和蓮子時(shí)，應(yīng)保持中小火，慢慢熬煮至熟，以充分釋放食材的營(yíng)養(yǎng)和香味。而在加入木瓜和紅棗后，則可以稍微加大火候，讓羹品更加沸騰，使各種食材的味道更好地融合在一起。此外，為了讓羹品更加絲滑，建議在煮制過(guò)程中不斷攪拌，避免食材沉底或結(jié)塊。同時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味，可以適量添加冰糖或牛奶調(diào)味，讓羹品更加甜美可口。總之，在烹飪木瓜蓮子紅棗銀耳羹時(shí)，除了基本的食材和步驟外，還需要注意一些烹飪小貼士，才能制作出更加美味和營(yíng)養(yǎng)的羹品。希望這些小貼士能幫助大家更好地享受這道美味佳肴。