生菜的家常做法有很多種，以下是幾種常見的做法：

1. 生菜拌沙拉：先將生菜洗凈切碎，可以和其他蔬菜一起搭配，如番茄、黃瓜、胡蘿卜等。然后加入適量的橄欖油、醋、鹽和黑胡椒粉，拌勻即可食用。

2. 清炒生菜：將生菜洗凈切段，熱鍋加入適量的食用油，放入蒜末煸炒，然后倒入生菜，加入少許鹽和雞精，快速翻炒均勻即可出鍋。

3. 生菜炒肉片：將生菜洗凈切碎備用，熱鍋加入適量的食用油，放入蒜末和姜片煸炒，再加入肉片煸炒至變色。然后倒入生菜，加入適量鹽、醬油和料酒翻炒均勻即可。

4. 生菜燉豆腐：將生菜洗凈切段備用，豆腐切塊備用。鍋中加入適量水燒開，放入豆腐，再加入生菜、鹽和雞精，煮至豆腐和生菜變軟即可。

5. 生菜雞蛋湯：將生菜洗凈切碎備用，打入適量雞蛋攪勻。鍋中加入適量水燒開，放入生菜，煮至生菜變軟后，慢慢倒入攪拌均勻的雞蛋，輕輕攪拌至雞蛋凝固即可。

這些做法只是一些簡單的家常做法，根據自己的口味和需求，可以進行適當的調整和創新。