今天，我要帶大家解鎖一款家庭版爆米花的極致誘惑！不用出門，不用排隊，只要記住這幾點小秘訣，你就能在2分鐘內，用不到3塊錢的成本，輕松制作出一大鍋香氣撲鼻、口感酥脆的爆米花。這不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次創意與手藝的碰撞。準備好了嗎？讓我們一起在家打造專屬的“影院時光”吧！

準備食材：

玉米油、白糖、小玉米粒

具體做法：

1.今天和大家分享家庭自制爆米花的做法，原材料簡單，自己做的更放心。首先我們準備玉米油50毫升，有黃油的話會更美味，白糖30克，糖的量可以依據個人口味增減，爆米花專用小玉米粒100克，油與玉米的比例為1比2。

2.接下來我們先把小玉米粒清洗干凈，盡量控干水分。

3.然后我們先把鍋預熱，大火燒1到2分鐘左右，鍋熱的均勻，爆米花才會爆的均勻，鍋熱好以后，把油、糖和玉米粒一起倒入鍋中，全程大火不停的翻炒，使其受熱均勻，我們在爆玉米粒的時候量不要太多，正好能夠覆蓋住鍋底就可以，如果太多的話，爆發的時候就不會均勻。

4.翻炒至第一個玉米粒開花以后，我們立即蓋上蓋子，轉中火，不停的晃動鍋體，使其受熱均勻。

5.我們今天這個做法是先放糖，也可以爆米花爆開以后開鍋，趁熱再撒入白糖，兩種方法操作都可以，個人認為把油和糖一起下鍋翻炒，這樣做出來的爆米花有一股焦糖的味道，會更加好吃。

6.所有米花爆開以后，我們就可以出鍋了，自己做的香甜酥脆，成本更低，喜歡就趕緊在家試試吧。