春夏之際，大自然的生命力有多么的旺盛，可能大家沒有一個具體的概念，但如果大里有存著的生姜，洋蔥，土豆之類的，可能就比較清楚了，是不是很多都出芽了？

而這些食物一旦出芽，大多數人家都是選擇扔掉！其實大可不必如此，如果家里有閑置的空花盆，甚至是一個準備扔掉的快遞泡沫箱子，都能很好的利用起來，把家里發芽的食物種起來，到了秋季，讓你收獲滿滿！

栽種這些食物，不僅能讓你收獲滿滿，在成長過程中，完全能當成小盆景來培養啊！

這不，就在辦公室里都在養仙人球、空氣鳳梨、福祿桐等等的時候，我卻把家里一顆發芽的生姜帶到了我的工位上進行水培！！！

這下，引得同事們都覺得很好奇，而看到盆景效果之后，同事們更是紛紛效仿，更有同事在網上查到了養殖生姜的一個故事！

話說，乾隆在過60大壽的時候，手下的各位大臣那可是挖空了心思，各顯神通，就想著送出一件與眾不同，能讓乾隆青眼有加的壽禮！

沒想到，拔得頭籌的竟然是劉墉，他送的就是一盆生姜盆景，取諧意“一桶江山”，也就是江山一統的意思！

下面，就和大家分享一下，水培生姜的方法，有喜歡的可以動手試試看哦，絕對能收獲意想不到的樂趣！！！

1、挑選姜塊

不一定要有嫩芽，沒長芽的生姜一樣可以培育，關鍵是要捏一捏皮，看看有沒有腐爛的地方。

建議放置在常溫下，有些朋友喜歡將生姜放在冰箱里，放久了就會結冰，不利于保存，也不喜歡發芽。

想要盆栽的植物更漂亮，可以選擇大一點的姜，也可以多種一些，讓植物看起來更加的茂盛。

要求較高的朋友，可以到市場上，選擇一種比較“別致”，配上“姜山（江山）”的生姜，更合適。

2、準備容器

至于容器，那就不重要了，什么淺盤，深瓶，窄口，寬口，都行。

如果沒有，那就用礦泉水瓶、牛奶杯、咖啡杯吧，只要是容器，都是可以的。

當然，如果你想要美觀，那就用黑色，深棕，或淺棕，或淺棕，與綠色相配，更有質感；

還可用一只大口的透明玻璃杯，這樣就能看到其根部及幼苗的整個生長過程，十分活潑。

3、先土培生根，再轉水培

陰暗的環境，對姜苗來說，是最有利的。我建議大家先找個小盆，把生姜放進去，然后蓋上泥土，再澆點水，大概一周左右就能長根發芽了。

用清水培養的話，可能需要半個月，2-3個月才能出芽。等姜苗生根后，再用水沖洗，把土壤沖洗干凈，即可進行水培。

養姜的時候，不能用太多的水，只要能淹沒它的根部就行，沒有水的時候要及時補充水分，否則會導致姜腐爛。

或者在盆底鋪上陶粒、晶砂、麥飯石等物，既能防潮，又能保持濕潤，既美觀，又有很高的成功率。

當植物生長完成后，應將其放置于有光或散光的地方，這么培育的話，會生長的更加的旺盛。

4、日常養護

這一盆生姜，讓我有了動力，去工作。工作上尤其愛卡點，因為我養了它，所以每天早上10分鐘就會早起，多加點水，細心觀察一下與昨日有何不同，每天都會有一些小小的驚喜。

接著，帶著愉快的心情開始新的一天。我每天都給它澆水，事實上，在它生長的初期，每隔兩三天就給它澆一次水，這是一種享受，也是一種儀式。

我把生姜放在了靠窗的位置，正好有三四個小時的陽光照射，這樣既不需要澆水，也不需要肥料，也不會有蟲子。

不過，大部分員工都有自己的盆栽，但每次看到我工位上的“一桶江山”，都會投來羨慕的目光，有些甚至跑來讓我教他們學著種生姜盆景！

5、經驗總結
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劉墉讓“一桶姜山”而名揚天下

你知不知道？在古代，生姜也被稱為“祿根”，用來求學、求事業，都很不錯，詳細的你可以自己去查查。

再加上，姜苗生長得跟竹子似的，一步一步地往上爬，寓意“節節高升”，還能帶給人一種遇事不驚、遇事不驚的樂觀心態。

姜的葉子帶著一股特殊的香味，帶著一股姜的香味，卻沒有姜的那種刺鼻的香味，給人一種寧靜祥和的感覺。

它會先發芽，然后再生根。發芽的過程中，姜需要不斷地吸收營養，所以生根的時間會更長，生長的時間也會更長，小芽也會變得干枯，樹葉也會變得枯黃。

不過，只要它有了根，有了水，就有了新的養料。工作和生活，何嘗不是這樣？

你可以焦急，可以迷茫，但不能虛度光陰，或許眼前一片混亂，但只要你努力，總有一天，它會綻放出美麗的花朵。

就算是普通人，也不要忘記開心每一天！