1、紅蜜柚一般在深秋9-11月才會陸續成熟。

2、福建紅蜜柚：福建紅蜜柚9月開始成熟，成熟后9月底才會采摘，一般10月份就已經上市售賣了。福建的紅蜜柚具有色澤光亮、肉質鮮美的特點，吃到嘴里口感豐潤、味道永雋。

3、環江紅蜜柚：環江紅蜜柚10月開始成熟，成熟后當月即可采摘上市，環江的紅蜜柚表皮緊皺發亮，肉質飽滿，吃到嘴里果汁四濺，唇齒留香。

4、浙江紅蜜柚：浙江紅蜜柚8-9月開始成熟，成熟后，9月底基本上就會采摘上市了，浙江的紅蜜柚汁胞呈紅色、味道酸甜、品質上等。