1、減肥期間適量吃雞肝一般不會引起發胖，如果進食太多有可能會引起發胖。

2、減肥期間適量吃一些雞肝，再加上適合運動，促進體內的熱量消耗，一般不會引起發胖的。雞肝屬于高膽固醇的食物含有豐富的鐵、鋅、硒等微量元素以及維生素C等營養成分，能為機體提供一定的營養，維持機體的正常運轉。

3、如果進食雞肝太多，體內攝入過多的膽固醇，再加上不愛運動，堆積過多的熱量在體內轉化為脂肪，是有可能引起發胖的。

4、減肥期間注意飲食以清淡有營養為主，飲食搭配合理，不能挑食、偏食，各種食物適量攝入，包括新鮮的蔬菜、水果、肉類、雞蛋、奶制品、豆制品等。同時要增加運動量，選擇適合自己的運動項目，比如跑步、打球、瑜伽等消耗體內的熱量和脂肪，才能達到減肥的作用。