大家好，今天給大家?guī)硪粋€(gè)超級簡單的美食秘訣，只需2碗玉米面和3根香蕉，無需油炸，也不需烤箱，輕松幾步，就能做出比面包還好吃的美味糕點(diǎn)！

準(zhǔn)備食材：

玉米面、香蕉、開水、酵母粉、普通面粉、食用油

具體做法：

1.今天和大家分享一個(gè)用玉米面和香蕉做的美食，不用一滴油，好吃又健康。首先我們準(zhǔn)備300克細(xì)玉米面，用開水300毫升把玉米面燙一下，這樣口感會(huì)更細(xì)膩。攪拌均勻之后面糊溫?zé)幔覀兗尤胨目私湍福瑪嚢柚两湍赋浞秩芙猓覀兎执渭尤爰s150到200克的面粉，最后把它揉成柔軟一點(diǎn)的光滑面團(tuán)，蓋上蓋子醒發(fā)至2倍大。

2.接下來我們把香蕉去皮，切成薄片備用。

3.案板上撒一些干面粉，把發(fā)好的面放在干面粉上，然后把它揉搓排氣，揉成圓面團(tuán)，用搟面杖把它搟成長方形的面皮，厚度約半厘米即可。

4.然后把香蕉片放在面皮上，像這樣折疊卷起。

5.準(zhǔn)備一個(gè)模具，在底部和側(cè)面刷油防止粘連，然后我們把它分成6到8份，把它立起來，放在模具中，蓋上保鮮膜二次醒發(fā)10到15分鐘，醒發(fā)至明顯鼓起。

6.我們在表層刷上一層食用油，這個(gè)時(shí)候我們可以放入烤箱中烤，也可以用蒸的方法，蒸的話緊緊的包裹住兩層保鮮膜，防止水汽進(jìn)入，同時(shí)能夠保留住內(nèi)部的香味。

7.涼水下鍋，大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘，關(guān)火燜五分鐘。(www.ws46.com)