六月多喝湯，夏天更舒坦！建議多喝這湯，補(bǔ)氣補(bǔ)血，臉色更加紅潤(rùn)
發(fā)布時(shí)間：2025-10-24閱讀(5)
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-時(shí)光匆匆，時(shí)間已經(jīng)到了六月份，夏季到了中期，但是沒(méi)有進(jìn)入三伏天，三伏天的天氣也非常悶熱，水分會(huì)大量被吸收，身體出現(xiàn)問(wèn)題，氣色會(huì)非常差，皮膚會(huì)嚴(yán)重缺水。女性上了年紀(jì)，一定要注意養(yǎng)生，多喝一些鮮美湯品，肉湯雞湯一邊站，建議嘗嘗這款家常湯品——木瓜眉豆花生雞腳脊骨湯，湯品特別鮮美，錯(cuò)過(guò)就太可惜了。六月多喝湯，夏天更舒坦！建議多喝這湯，補(bǔ)氣補(bǔ)血，臉色更加紅潤(rùn)。 
【木瓜眉豆花生雞腳脊骨湯的制作技巧】
挑選一些食材：選購(gòu)新鮮木瓜150克（木瓜又名乳瓜、萬(wàn)壽果，它的美麗與實(shí)用性并存，一直深受人們的喜愛。外皮光滑，顏色金黃，帶著一種誘人的香氣，吃起來(lái)清甜美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能夠加速腸道的蠕動(dòng)，還可以起到滋潤(rùn)肌膚、美白祛斑的效果，女性朋友要常吃它），一小把眉豆，紅皮花生米50克左右（紅皮花生米富含大量的微量元素和鐵元素，是非常不錯(cuò)的補(bǔ)血食材，煮粥或煲湯能夠發(fā)揮最大價(jià)值），雞腳3到5個(gè)（雞腳要選擇個(gè)頭大一些，色澤均勻，表面沒(méi)有黑點(diǎn)和異味的，雞爪可以烹飪成許多美食，煲湯是其中之一），老姜一塊，蔥姜少許，豬脊骨300克左右（脊骨是豬骨之一，肉質(zhì)比排骨多一些，肉質(zhì)新鮮紅潤(rùn)，也是煲湯的不錯(cuò)食材），幾勺料酒，食鹽和胡椒粉若干，其他調(diào)味料。
正確制作過(guò)程：
第一：準(zhǔn)備好木瓜，雞腳，花生米，眉豆和豬骨等食材，先把花生米和眉豆洗凈，然后用冷水泡20分鐘，泡發(fā)后會(huì)體積倍增，這樣讓營(yíng)養(yǎng)更快煮出來(lái)。第二：先把生姜切成若干薄片，香蔥洗凈打成蔥結(jié)，給雞腳洗凈后去掉腳尖，剁掉多余的部位，洗凈備用。
第三：豬脊骨也剁成塊（建議讓商販剁塊，我們家的刀不是很鋒利），先把清水洗干凈，豬脊骨和雞腳放在湯鍋里，分別放入姜片，蔥結(jié)和冷水，淋入少許料酒，提前焯水去腥，用溫水沖洗掉浮沫即可。
第四：木瓜削掉外皮，從中間挖掉瓜瓤，反復(fù)清洗干凈，切成大小相同的塊狀，紅棗洗凈去核備用，準(zhǔn)備好上述一些食材，開始烹飪這道木瓜眉豆花生雞腳脊骨湯。
第五：準(zhǔn)備好煲湯的容器，將雞腳和豬脊骨放入工作，放入紅棗，姜片，花生米和眉豆，倒入適量清水和開水。 (www.ws46.cOm)
第六：調(diào)到大火燉半個(gè)小時(shí)，小火燉煮40分鐘，放入木瓜燉煮一會(huì)兒，調(diào)入一丟丟胡椒粉和食鹽，讓湯品煮至入味，不需要添加其他佐料。
第七：關(guān)火出鍋開吃，這款木瓜眉豆花生雞腳脊骨湯就烹飪完成了，適合氣色差的女性，讓皮膚越來(lái)越細(xì)嫩，臉色越來(lái)越紅潤(rùn)。
木瓜眉豆花生雞腳脊骨湯是一款補(bǔ)充元?dú)獾臏罚锩嬷饕媚竟希级梗ㄉu腳和脊骨燉煮而成，多種食材燉一鍋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面，補(bǔ)氣補(bǔ)血，健脾養(yǎng)胃，讓肌膚更加水嫩，增強(qiáng)免疫力。
小伙伴們，你們有沒(méi)有掌握這款木瓜眉豆花生雞腳脊骨湯的烹飪技巧嗎？（文中的配圖均出自網(wǎng)絡(luò)）
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