米粒罐子保存方法：將黑松露和米粒存放在一起，米粒本身就可以吸濕，將黑松露和米粒放在一起，能夠保持黑松露的干爽，不容易變壞。用錫紙包裹放入冰箱：將黑松露用錫紙包裹起來，放在冷凍室里冷藏，這是一種最佳的保存方法，可以保存四到五個月，而且還保證不會壞掉，但會有一些味道的流失。雞蛋的保存方法：可以將黑松露和雞蛋放在一起，可以達到吸濕的效果，同時，黑松露的香氣還可以透過雞蛋表面的氣孔，深入到蛋黃之中，是雞蛋充滿黑松露的味道，非常好吃。