可以，但芝士味道較咸，建議搭配面包或起司食用，風(fēng)味更佳。芝士是一種發(fā)酵的奶制品，近似固體食物，營養(yǎng)價值豐富，其性質(zhì)與酸牛奶相似。芝士含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，乳源包括牛奶、羊奶等。芝士：芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外，還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。