可以，但不建議食用。魚頭豆腐湯是一種營養價值高的食物，其中含有豐富的蛋白質、鈣質、維生素D等，長時間的存放非常容易導致細菌的滋生，這樣魚頭豆腐湯的營養價值會降低。對于腸胃不太好的人群，食用隔夜的魚頭豆腐湯，不僅可能沒有什么補充營養的作用，還有可能會出現腹部不適等不適癥狀。 魚頭豆腐湯可以放多久：根據保存方式來定。若是魚頭豆腐湯放在常溫下的話，根據溫度的高低，存放的時間不同，若是室溫比較高的話，那么存放的時間就短，時間在幾個小時到十幾個小時不定，氣溫低的話，則可能可以存放一天左右。若是保存在冰箱中的話，由于氣溫比較穩定，并且溫度低，濕度和細菌環境都比較良好，所以保存時間比較長一些，在科學合理的處理之后，其能夠保存1-2天不等。