冷藏法：把枸杞放入袋子里扎緊后放冰箱，溫度保持在0-4℃之間即可。烘烤法：把潮濕的枸杞攤開，放到干凈的紙張上。在做飯的時候就可以放置到爐灶旁。平要放到陰涼通風的地方。酒精保管法：潮濕的枸杞容易招惹蟲子發生霉變，在枸杞的表面噴灑一些高度的白酒，用塑料袋裝好并封口即可。