促進(jìn)消化：蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。改善睡眠：蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。保肝作用：蜂蜜能為肝臟代謝提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。抗疲勞：蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時(shí)服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。腦力勞動(dòng)者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運(yùn)動(dòng)員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。潤肺祛痰止咳：蜂蜜具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，如果在其中放入枇杷汁，其功效會(huì)更加的顯著以及有效。在出現(xiàn)咳嗽等情況時(shí)，準(zhǔn)備雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次后咳嗽的情況就會(huì)自動(dòng)的消失。祛濕利尿、涼血止血：這是來自槐花本身清涼的性質(zhì)，食用槐花蜂蜜，，能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血脂血壓等作用，并用于預(yù)防中風(fēng)，同時(shí)亦有清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效。寧心安神：可以改善人的情緒，使人心緒安寧，還能幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量。清熱解毒：槐花蜂蜜含有刺槐中的刺槐甙和揮發(fā)油，可抗菌、防腐和止咳；還有清熱解毒、還能起到祛皺消斑、養(yǎng)顏正氣、解郁通絡(luò)的作用。護(hù)膚美容：新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。抗菌消炎、促進(jìn)組織再生：優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。