和其它熟的水果在一起放3-5天即可。比如蘋果、香蕉、西紅柿等水果，這些水果會散發出天然催熟氣體乙烯，促使獼猴桃成熟。獼猴桃也稱奇異果，是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。原產于中國，20世紀早期被引入新西蘭。獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。