如果哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的，中間的果肉是甜的，這樣的哈密瓜可以繼續(xù)食用，如果整個果肉都有點發(fā)苦，說明這種哈密瓜已經(jīng)壞掉了，滋生了大量細(xì)菌以及有害物質(zhì)，不僅食用口感比較差，還會對人體造成傷害，不能繼續(xù)食用。