10分鐘。西紅柿不需要煮制太久，煮制10分鐘左右即可出鍋，煮制的時(shí)間久了其營養(yǎng)成分流失也會(huì)比較多。西紅柿煮制10分鐘左右，西紅柿6分熟，其營養(yǎng)成分保留比較完善，是比較推薦的時(shí)間。西紅柿是什么季節(jié)的蔬菜：雖然說現(xiàn)在一年四季都可以買到西紅柿，但是這大部分都是得益于大棚種植，在大棚種植沒有出現(xiàn)之前，西紅柿一般都是在夏天或者是秋天的時(shí)候成熟的。