二級。野雞，是動物學上雉雞類動物的俗稱（通名），據說漢代呂太后名雉，為了避諱，漢高祖下令將雉雞改為野雞稱呼。雉，也稱“雉雞”，通稱“野雞”。因雄雉頸部有較寬的白色羽毛環繞，故學名“環頸雉”，又名山雞（商名）、雉雞。節日送野雞是我國自古就有的傳統，有表達吉祥如意和美好前程之意。同時還可制成漂亮又好賣的標本。