不能。草莓中含有豐富的水分及糖類(lèi)物質(zhì)，本來(lái)就很容易滋生細(xì)菌，而將果皮碰傷之后就更容易受到細(xì)菌侵襲，其口感會(huì)受到影響，腐爛變質(zhì)速度也會(huì)加快，因此碰傷的草莓不宜再放過(guò)夜，建議盡早食用較好。