不能。正常的車厘子果梗呈翠綠或深綠色，車厘子梗發黑代表車厘子已經不新鮮了。其中的水分及營養成分已經大量流失，食用口感也比較差。車厘子果肉可能已經腐爛變質，食用后還可能會導致車厘子中的霉菌入侵人體，引起身體不適。