不能。百香果營養(yǎng)豐富，含有大量水分，容易在表面滋生細(xì)菌。一旦霉菌生長，整個(gè)水果都會(huì)被感染。雖然有時(shí)肉眼看不到霉菌，但霉菌已經(jīng)開始在水果中繁殖，果肉中會(huì)產(chǎn)生毒素，不適合進(jìn)一步食用。