3-5分鐘。將榛子均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上，以中檔加熱，中間停爐翻動幾次。3分鐘左右聽到咔咔果皮裂開聲，待響幾秒鐘后即已炒熟，應及時停機，晾一會兒待榛子凉后即可食用。榛子：榛子是重要的堅果樹種之一，是木本油料樹種，為榛科榛植物，全世界有16種，主要分布在亞洲、歐洲和北美洲。果形似栗，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。主產地土耳其，在我國，榛子的大面積栽培種植比較少，但東北、華北的廣大山區，都有野生品種，當地人采集來作為山貨出售。