冷藏：將果肉取出放入飯盒封好，再套上保鮮袋存放于冰箱，這樣不會串味。冷藏一般能保鮮三天左右。吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已變質，不能食用。冷凍：將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍。能保存半年左右，吃時取出所需果肉稍微解凍即可。